Ürün Kodu : 72502
Urfa Sade Yağ 350 Gr
18

Urfa Sadeyağ:

Süt ve/veya süt ürünlerinden elde edilen, su ve yağsız kuru madde unsurlarının tamamına yakın bölümü uzaklaştırılmış, ağırlıkça en az %99 oranında süt yağı içeriğine sahip üründür.

Urfa Sade Yağ Nedir:

Dünyada yalnızca Şanlıurfa'nın Şıhan yaylası, Tek tek dağı ve Ceylapınar ovasında bulunan endemik bitkiler ile kaplı meralarında beslenen ve özgür gezen (free range); ağılda beklemeyen Üveysi cinsi koyunların sütlerinden elde edilen yağdır. Bu bitki örtüsü Türkiye'nin hiçbir merasında bulunmamaktadır. Güllüoğlu, koyunların kuzu doğumundan sonra süte gelmesi ile özellikle bahar aylarında bu bölgedeki özel bitkiler ile beslenmiş koyunların sütlerini soğutuculu tankları ile hijyenik koşullarda, el değmeden, otomatik sağım makineleri ile toplayarak Şanlıurfa'da bulunan fabrikasına getirir ve özel bir metot ile üretim aşamalarından geçirerek son haline getirir.

Urfa Sade Yağı, Türk Patent Enstitüsü Markalar Dairesi Başkanlığı tarafından Coğrafi İşaret olmaya hak kazanmıştır.

Urfa Sade Yağ ve Tereyağ Arasındaki Farklar:

-En büyük ayırt edici fark Sade Yağın koyun sütünden olması ve içerdikleri süt yağı oranlarıdır.

-Günlük hayatımızda kullandığımız tereyağlarının içerisinde %10 ila %20 arasında değişen oranlarda su bulunmaktadır. Eğer yağınız endüstriyel kaynaklı ise, tuz ve diğer koruyucu maddeler de bulunabilir.Bu kısımların ayrılmasıyla elde edilen daha uzun ömürlü, daha dayanıklı yağa sade yağ denir.Sade yağdaki Süt yağı oranı minimum %99 olmalıdır.

-Tereyağı fazla beklediğinde tadı acılaşmak suretiyle bozulur.Bu bozulmanın sebebi içindeki süt ve sudur.Sade yağı buzdolabınızda gerek yoktur.Uygun proses ile hijyenik koşullarda üretilen bir sade yağ oda sıcaklığında 1 yıla kadar dayanabilir.

-Mikrobiyolojik faaliyetlerin ilerlemesi için gereken yapıtaşları tereyağ bünyesinde mevcut iken, sade yağda böyle bir durumdan bahsetmek imkansızdır.Bu faaliyetleri durdurmak amacıyla tereyağını buzdolabında saklamak gerekir.

-Sade yağın donma-erime noktası 21 derece iken tereyağında bu sıcaklık 31 derecedir. Bunun anlamı sade yağın vücut sıcaklığında damarlarda daha kolay erimesidir.

Urfa Sade Yağ Ürünümüzün Özellikleri:

%100 yüz doğal ve katkısız.

Kendine has aroma ve lezzette.(Endemik Bitkiler'den kaynaklanır)

Vücut ısısında erir.İyi bir sade yağ vücut ısısında erimelidir ve bu özellik yağın damar yollarında tıkanıklık yapmayacağının garantisidir.

Yağlarımız son derece steril ortamlarda, mühendisler kontrolünde güven içinde üretilir.

Ürünlerimiz tamamen son teknoloji sistemlerle el değmeden üretilmektedir.

  • TAKSİT TAKSİT TUTARI Toplam Tutar
    Peşin 18 18
.